Tips

  • Zoek diverse tapas en maak een gevarieerd tapasassortiment met zowel koude als warme tapas en afhankelijk van uw smaak en/of de smaak van uw gasten een combinatie van gerechten met vlees, vis, groenten etc.
  • Zet voor iedereen een klein bordje (gebaksbordje of ontbijtbordje) met een kleine mes en vork klaar.
  • Ook een stapel servetjes mag niet ontbreken op een tapastafel.
  • Tapas kunnen als maaltijd gegeten worden maar zijn ook zeer geschikt voor een gezellig hapje ’s avonds op de bank of ’s middags bij een wijntje op het terras.
  • Maak voor een feestje eens een tapasbuffet in plaats van een “klassiek” warm/koud buffet.
  • Probeer als u veel verschillende tapas gaat maken zoveel mogelijk voorbereidingen alvast de dag van te voren te doen. Veel groenten en andere ingrediĆ«nten kunnen gemakkelijk vooraf gesneden worden en vervolgens afgedekt in de koelkast bewaard worden. Koude tapas kunnen vaak ook prima vooraf gemaakt worden als ze daarna koel bewaard worden.
  • Een tapasmenu kan (vooral bij warm weer) uitstekend vooraf gegaan worden door een koude gazpacho. Deze is tegenwoordig in steeds meer winkels kant en klaar te koop. Geef er in blokjes gesneden paprika, tomaat en komkommer bij zodat iedereen dit naar eigen smaak aan de soep kan toevoegen.
  • Serveer verschillende soorten brood bij de tapas, bijvoorbeeld een combinatie van wit & bruin stokbrood en evt. een in reepjes gesneden ciabatta. Dit brood smaakt heerlijk met verschillende tappenades die ook kant en klaar in de winkel te koop zijn.
FacebookTwitterPinterestGoogle+WhatsAppEmailDelen

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Details weergeven

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close